Farine de Cossette d’Igname – Télibô 5Kg

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Description

 

La farine de cossette d’igname sert à fabriquer la pâte noire à consistance élastique                                         le « télibo » différent du foufou et du foutou. Elle est également utilisée pour la préparation
du wassa-wassa (granules de farine) ou le »tubaani » en mélange avec la farine de
haricot.La pâte préparée à partir de cossettes est très appréciée pour son goût, sa
facilité de préparation (pas de pilage) et ses vertus diététiques.
Atout Santé:
Cette farine est conseillée pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids.
La consommation de farine de cossette d’igname contribue à un meilleur contrôle des concentrations de glucose et d’insuline chez les diabétiques

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