Vin Château Les Tuileries Cuvée Le Colombier Bordeaux 2018, rouge, sec, 0,75 l
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Marque
Château Les Tuileries
Pays d’origine
France
Type de produit
Vin
couleur vin
Rouge
Douceur
Sec
degré d’alcool
13%
Capacité
0,75 l
Variété de raisin
Mélange
Région
Bordeaux
Classification
AOC
Potentiel viticole
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accords mets et vins
Fromages affinés
Caractéristiques
Naturel
Type de couvercle
Liège
Type d’emballage
Verre
Importation propre
Oui
Le Château Les Tuileries Cuvée Le Colombier, un Bordeaux à la robe rubis intense, offre un nez riche en arômes de fruits rouges mûrs, de myrtilles, de mûres et de cassis. Sa bouche ample et vive révèle des notes de cerises, de prunes, de café et de truffe, avec des tanins souples et une longue finale agréable.
Domaine viticole : Dans la seconde moitié du XIXe siècle, les ancêtres de M. Dartigenav, propriétaire du Château des Tuileries, commencèrent à cultiver la vigne. Maîtres dans la fabrication des fûts et possédant un savoir-faire œnologique remarquable, ils s’établirent progressivement. Le domaine s’agrandit et, de Cru Artisan, devint Cru Bourgeois. Ce nouveau statut fut officiellement reconnu en 1986 par le Syndicat des Crus Bourgeois et confirmé chaque année depuis le nouveau classement de 2003. Il est important de souligner qu’au fil des générations, les vignes, transplantées après les gelées dévastatrices de 1956, se sont étendues et couvrent aujourd’hui plus de 28 hectares. Par ailleurs, les installations vinicoles ont été progressivement agrandies et modernisées, répondant ainsi aux normes actuelles.
Le vignoble de Château-les-Tuileries couvre une superficie de 28 hectares et se compose de quatre parcelles situées sur les principales collines argilo-calcaires de la commune de Saint-Izan-de-Médoc, plantées de cépages Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon Blanc.
Les deux parcelles principales se situent d’un côté à l’est du village de Saint-Izans-de-Médoc, et de l’autre au nord de ce même village. La première est en pente douce vers le sud, entre 5 et 8 mètres d’altitude, tandis que la seconde occupe le sommet d’une colline culminant à 10 mètres et dont la pente s’étend vers le sud-est sur environ 5 mètres. Le sol argilo-calcaire, reposant sur un socle rocheux, est planté à une densité de 5 000 pieds par hectare sur des porte-greffes de qualité adaptés au calcaire.
Accords gastronomiques : se marie parfaitement avec les saucisses, les viandes grillées et les fromages, peut être servi avec du saumon fumé, du gibier aux truffes.
Température de service : 16-18°C
Cépage :
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
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